Resep Membuat Rendang Daging Sapi Paling Mudah

Resep Membuat Rendang Daging Sapi. Resep bumbu rendang daging sapi enak sendiri menggunakan bahan bahan seperti : santan kelapa, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu lainnya. - Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: - Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang sapi sederhana. daging sapi (saya beli yg beku)•bawang merah (disini ukuran nya jumbo Daging sapi kurang LBH•santan instan kara•Bumbu halus•cabe merah keriting•cabe rawit merah.

Rendang Daging Sapi Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Kamu bisa membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 27 bahan dan cara membuat 9. Berikut ini adalah cara membuat nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang Daging Sapi

  1. Campurkan 500 gr dari daging sapi sengkel (boleh yg lain) potong kotak.
  2. Campurkan 2 buah dari kelapa (parut dan peras santan tanpa ditambah air).
  3. Tambahkan 300 gr dari kelapa parut.
  4. Persiapkan 5 cm dari kayu manis.
  5. Tambahkan 4 butir dari kapulaga.
  6. Tambahkan 3 butir dari bunga lawang.
  7. Persiapkan 5 butir dari cengkeh.
  8. Tambahkan 1 butir dari buah pala, tumbuk halus.
  9. Tambahkan 4 butir dari kemiri, sangrai.
  10. Tambahkan 1 sdm dari ketumbar, sangrai.
  11. Campurkan 1 sdm dari merica, tumbuk halus.
  12. Tambahkan 2 buah dari serai, geprek.
  13. Persiapkan 3 dari daun kunyit, ikat simpul.
  14. Tambahkan 3 lembar dari daun salam.
  15. Tambahkan 4 lembar dari daun jeruk purut.
  16. Tambahkan 3 buah dari asam kandis.
  17. Persiapkan dari Garam.
  18. Persiapkan dari Kaldu jamur.
  19. Persiapkan dari Kaldu bubuk rasa sapi.
  20. Tambahkan 300 ml dari Air.
  21. Persiapkan dari Bumbu yg dihaluskan :.
  22. Tambahkan 10 siung dari bawang merah.
  23. Tambahkan 6 siung dari bawang putih.
  24. Tambahkan 6 cm dari jahe.
  25. Persiapkan 7 cm dari lengkuas.
  26. Persiapkan 100 gr dari cabe keriting merah.
  27. Campurkan 40 gr dari cabe rawit.

Resep rendang daging sapi banyak dicari orang dengan berbagai variasinya. Rendang sendiri sebenarnya adalah masakan tradisional khas daerah Minangkabau yang bukan hanya terkenal di. Cuci bersih daging sapi dan tiriskan. Potong daging sapi menjadi bentuk dadu berukuran sedang.

Cara Cara Membuat Rendang Daging Sapi

  1. Pertama, siapkan sapi, potong sesuai selera. Sisihkan. Kemudian peras santan tanpa ditambah air (saya peras kemarinnya dan simpan di kulkas)..
  2. Siapkan ambu-ambu. Caranya menyangrai kelapa parut hingga kecokelatan dan harum. Kemudian tumbuk halus..
  3. Blender bumbu halus dan sisihkan..
  4. Siapkan bumbu yg lainnya, cuci bersih dan sisihkan..
  5. Kemudian sisa perasan santan yg tanpa air tadi boleh disiram air dan peras kembali, nah airnya itu utk menjadi santan cair..
  6. Kemudian siapkan wajan dan masukan santan hingga hangat dan tambahkan semua bumbu, aduk hingga rata..
  7. Bila bumbu sedikit keluar buih kecil maka masukan daging sapi dan aduk rata bersama bumbu. Masukan santan cair dan aduk rata. Masak hingga air menyusut. Beri garam dan penyedap rasa dan bisa diberi kentang bila mau memakai kentang..
  8. Bila air sudah menyusut dan keluar minyak sendiri (ini ssuai selera ya, bisa kering sekali bisa masih agak berair kayak saya). Maka bisa disajikan..
  9. Rendang siap dimakan.

Rendang adalah masakan khas Indonesia, tahan lama bisa dibawa dan disimpan untuk perjalanan dinas Contact Rendang Daging Sapi on Messenger. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Rendang daging sapi ini biasanya merupakan jenis masakan yang cukup enak, gurih, dan lezat serta tidak pedas. Namun demikian jika anda lebih suka cita rasa rendang daging pedas juga tidak terlalu. Demikian lah tutorial Resep Membuat Rendang Daging Sapi.

Komentar