Resep Praktis Gulai kuning kepala kakap Bikin Nagih

Resep Membuat Gulai kuning kepala kakap.

Gulai kuning kepala kakap Kamu bisa membikin Gulai kuning kepala kakap menggunakan 16 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara meresep dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai kuning kepala kakap

  1. Campurkan 600 gram dari kepala ikan kakap, bersihkan lalu cuci bersih.
  2. Persiapkan 1 buah dari jeruk nipis.
  3. Tambahkan 6 lonjor dari kacang panjang, potong2.
  4. Persiapkan 15 dari cabai rawit utuh.
  5. Tambahkan 2 lembar dari daun salam.
  6. Tambahkan 1 lembar dari daun kunyit.
  7. Campurkan 1 batang dari serai, memarkan.
  8. Campurkan 1 ruas dari lengkuas, memarkan.
  9. Persiapkan 3 buah dari asam kandis.
  10. Persiapkan 750 ml dari santan dari 1/2 butir kelapa.
  11. Persiapkan dari Bumbu halus:.
  12. Persiapkan 7 butir dari bawang merah.
  13. Campurkan dari 3 siung bawang putih.
  14. Tambahkan 3 cm dari kunyit.
  15. Tambahkan 2 cm dari jahe.
  16. Persiapkan 10-15 dari cabai rawit hijau (optional).

Cara Cara Membuat Gulai kuning kepala kakap

  1. Lumuri kepala ikan dengan jeruk nipis, diamkan 15 menit, bilas sampai kesat lalu tiriskan..
  2. Didihkan santan, masukkan bumbu halus, daun kunyit, daun salam, serai, asam kandis dan lengkuas, aduk rata..
  3. Masukkan kepala ikan, masak sambil diaduk supaya santan tidak pecah, masukkan kacang panjang dan rawit utuh, masak terus sampai ikan matang, bumbui garam, gula dan kaldu jamur, koreksi rasa bila sudah pas matikan api, sajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Gulai kuning kepala kakap.

Komentar