Resep Mudah Rendang daging sapi Anti Gagal

Resep Membuat Rendang daging sapi.

Rendang daging sapi Kamu bisa membikin Rendang daging sapi menggunakan 17 bahan dan cara membuat 5. Berikut ini adalah cara membuat dengan praktis.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Rendang daging sapi

  1. Campurkan 500 gram dari daging sapi.
  2. Campurkan 250 ml dari santan kental (saya pakai 1 bungkus santan bubuk).
  3. Persiapkan 1 lembar dari daun salam.
  4. Tambahkan 2 lembar dari daun jeruk.
  5. Campurkan 1 batang dari serai.
  6. Persiapkan 1 ruas jari dari lengkuas.
  7. Campurkan 1/2 sdt dari kunyit bubuk.
  8. Campurkan 1/2 sdt dari jahe bubuk.
  9. Tambahkan Secukupnya dari Garam dan gula.
  10. Persiapkan 2 lembar dari daun kunyit.
  11. Persiapkan dari Bumbu yang dihaluskan.
  12. Tambahkan 8 siung dari bawang merah.
  13. Persiapkan 6 siung dari bawang putih.
  14. Tambahkan 8 buah dari cabai keriting.
  15. Persiapkan 6 buah dari cabai rawit setan.
  16. Campurkan 4 butir dari kemiri.
  17. Campurkan Sedikit dari minyak untuk menumis.

Langkah Langkah Membuat Rendang daging sapi

  1. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum.
  2. Setelah harum masukkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, serai (memarkan), lengkuas (memarkan), kunyit bubuk, jahe bubuk, tumis sebentar.
  3. Kemudian masukkan daging yang sudah dipotong-potong sesuai selera, tambahkan air secukupnya, aduk hingga bumbu tercampur rata, tunggu sampai mendidih.
  4. Setelah mendidih masukkan santan kental perlahan sambil diaduk, tambahkan garam dan gula.
  5. Masak dengan api kecil, sesekali diaduk, masak sampai daging empuk, koreksi rasa.

Demikian lah tutorial Resep Membuat Rendang daging sapi.

Komentar