Resep Memasak Gulai Ayam Pedas Hitungan Menit

Resep Membuat Gulai Ayam Pedas.

Gulai Ayam Pedas Kamu bisa membikin Gulai Ayam Pedas menggunakan 22 bahan dan cara membuat 3. Berikut ini adalah cara meresep nya.

Bahan Yang Diperlukan Untuk Membuat Gulai Ayam Pedas

  1. Persiapkan 1 ekor dari ayam, potong 12.
  2. Tambahkan 1/2 buah dari jeruk nipis.
  3. Persiapkan 1 papan dari petai, ambil buahnya.
  4. Campurkan 1 batang dari sereh, geprek.
  5. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas, geprek.
  6. Tambahkan 2 lembar dari daun jeruk.
  7. Campurkan 2 lembar dari daun salam.
  8. Persiapkan 1 bungkus dari santan instan segitiga.
  9. Tambahkan 10 buah dari cabe rawit merah utuh.
  10. Campurkan 1 sdt dari kaldu bubuk.
  11. Campurkan 1/2 sdt dari gula pasir.
  12. Tambahkan Secukupnya dari garam.
  13. Persiapkan Secukupnya dari minyak goreng.
  14. Tambahkan 500 ml dari air.
  15. Tambahkan dari Bumbu halus :.
  16. Tambahkan 10 buah dari cabe merah.
  17. Campurkan 5 buah dari cabe rawit merah.
  18. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
  19. Tambahkan 3 siung dari bawang putih.
  20. Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
  21. Campurkan 1 ruas dari jahe.
  22. Persiapkan 1 sdt dari garam.

Langkah Langkah Membuat Gulai Ayam Pedas

  1. Siapbkan bahan². Cuci bersih ayam lalu beri perasan jeruk nipis dan garam, remas2 agar meresap, lalu marinasi selama kira² 15 menit. Haluskan bumbu halus. Lalu goreng ayam setengah matang, agar lemaknya keluar..
  2. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, daun salam, sereh dan lengkuas yg sudah digeprek. Tumis hingga bumbu matang dan harum. Tambahkan sedikit air, lalu masukkan ayam, aduk rata agar bumbu meresap. Masukkan petai dan cabe rawit utuh, aduk rata..
  3. Masukkan santan instan tambahkan air, kaldu bubuk dan gula, aduk rata. Masak sampai ayam matang dan kuah agak menyusut. Koreksi rasa. Angkat dan siap disajikan..

Demikian lah tutorial Resep Membuat Gulai Ayam Pedas.

Komentar